Si podemos medirlo, podemos mejorarlo.
Cooke Aquaculture Scotland
El conocimiento nos permite optimizar la operación
Con OptoScale, Cooke Aquaculture Scotland obtiene estimaciones de cosecha precisas, lo que les permite tomar decisiones informadas. La comunicación y el intercambio de conocimiento entre las empresas hacen que la solución sea más eficiente, y Cooke logra un alto nivel de control y precisión en sus reportes.
Cooke inició una colaboración con OptoScale en 2020 para mejorar el control del proceso de cosecha, y están muy satisfechos con la elección. Habían estado buscando equipos para la medición automática de peso, y OptoScale se destacó.
Desde el primer periodo de prueba, OptoScale demostró ser un verdadero cambio para la operación. La instalación del sistema fue muy sencilla, con funcionalidad plug and play que hizo fácil montar el gabinete en la jaula, posicionar la cámara en el agua y encenderla para obtener mediciones en tiempo real poco después. El sistema entregó rápidamente datos procesados y mediciones de peso muy precisas.
Como resultado de una puesta en marcha exitosa, Cooke Aquaculture Scotland ha aumentado el número de Bioscope en uso.
“Una razón importante para aumentar el número de unidades fue nuestro interés en obtener información sobre el desempeño de los peces durante todo el periodo en mar. Las mediciones en distintos momentos del ciclo nos permiten calcular crecimiento y factor de conversión. Ese conocimiento nos permite optimizar la operación, ya sea en relación con alimento y alimentación, medidas operativas o genética”, explica Mark Weir, Feed Performance Manager en Cooke.
“Si podemos medirlo, podemos mejorarlo.”
No tiene por qué ser simple, incluso con ayuda de OptoScale. Requiere mucho tiempo y esfuerzo, pero creo que podemos obtener beneficios con el tiempo, agrega Weir.
Los Bioscope se han convertido en una parte integrada de la operación y entregan mediciones importantes en todas las jaulas que van a cosecha. Cooke está satisfecho con todos los aspectos de lo que OptoScale ofrece, y experimenta mínima inactividad y máximo control del peso de los peces al momento de la cosecha.
Cooke tiene un enfoque proactivo que maximiza los beneficios de la solución de OptoScale.
Neil Ratter juega un papel clave para asegurar el rendimiento óptimo de la tecnología. Con gran atención al detalle, posiciona las cámaras a la profundidad correcta en las jaulas para obtener mediciones precisas. Neil mantiene contacto diario con los jefes de centro para asegurar buenas ubicaciones, y con los equipos de producción y ventas para planificar las próximas mediciones. Neil también se asegura de que los lentes se limpien cuando sea necesario, para mantener la claridad y precisión de los datos.
La historia de éxito de Cooke Aquaculture Scotland muestra cómo una buena colaboración entre proveedores de tecnología y usuarios es clave para lograr resultados sobresalientes. Gracias al trabajo conjunto entre OptoScale y Cooke, la precisión alcanza un nuevo nivel.

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